Your cart is empty
Sem Notificações
Acessar Minha Conta Criar Nova Conta
Panificação I - 18/03 (Manhã) - Centreville

Panificação I - 18/03 (Manhã) - Centreville

Em Gastronomia
(0 Avaliações)
Criado por FSS-Gastronomia
8/10 Estudantes

Sobre esse Curso

Preparamos este curso PRESENCIAL para quem gosta de cozinhar, deseja trabalhar com padaria ou tem interesse em conhecer e se desenvolver nas principais práticas dessa atividade.
Você aprenderá a executar técnicas básicas na produção de pães, preparar massas, recheios e modelar, assar e decorar pães.

ATENÇÃO:
Por se tratar de um curso presencial, possuímos um limite de vagas disponíveis. A realização do curso estará sujeita ao preenchimento de todas as vagas. Sendo assim, quando fizer a inscrição no site da Escola de Ouro, você deverá aguardar o comunicado de confirmação da vaga.

Local: Instituto Marilda Brandão
Endereço: R. Gen. Humberto de Souza Melo, 07 - Centreville - Santo André - SP, 09120-180
Período do Curso: 18/03/24 à 22/03/24
Horário: 08:30 às 12:00hs
Data Limite para Inscrição: 15/03/24

Informação

Curso em parceria com a instituição:

Empresas Parceiras

Requisitos

Ser morador de Santo André

Idade Miníma: 16 anos

Trazer cópia do RG, CPF e Comprovante de Residência no primeiro dia de aula.

FAQ

Não. Precisa aguardar o contato da Administração do Fundo Social.
Não! TODOS os cursos disponíveis no portal são 100% gratuitos.
Sim. O aluno poderá fazer todos os cursos que desejar dentro das opções oferecidas no portal.
Não. É necessário terminar um curso para iniciar outro.
Não. Somente o aluno (a) em sala.
Não há exigência de escolaridade para participar dos cursos.
Para comunicar a desistência de um curso, entre em contato com o 4996-2334 Whats 1198666-4047 e informe o seu nome e nome do curso. Ressaltamos que nos cursos presenciais é obrigatório o aviso prévio de desistência com mínimo de 03 dias de antecedência do início do curso, para que a vaga seja disponibilizada ao próximo candidato da lista de espera.
Não. Somente moradores de Santo André podem realizar os cursos da Escola de Ouro.
Para fazer o curso, você precisa ter 16 anos, exceto na unidade Praça da Cidadania que é acima de 18 Anos.
A carga horária varia de cada curso. Esta informação da carga horária está disponível nas páginas dos cursos.
Os cursos são totalmente presenciais com aulas teóricas e práticas.
No primeiro dia de aula trazer a cópia do RG, CPF e COMPROVANTE DE RESIDÊNCIA.
Não. Os materiais são disponibilizados em sala de aula.
Atendimento Segunda a Sexta 08:00 ás 12:00 das 13:00 ás 17:00.
Depende da carga horária do seu curso, verificar com Administração. Atestado não abona falta.

Comentários (0)

- Compreender as boas práticas para serviços de alimentação sobre higiene pessoal e riscos de contaminação cruzada
- Entender o conceito de Mise en Place
- Entender conceitos da panificação profissional
- Manipular os alimentos de acordo com a legislação sanitária vigente
- Compreender as funções de cada ingrediente
- Identificar os tipos e usos de pré-fermento e de fermentos biológicos
- Reconhecer os tipos de massa e os diferentes processos de produção
- Usar os equipamentos e utensílios de acordo com suas especificações e preparo do alimento
- Apreender técnicas de congelamento e práticas seguras de descongelamento
- Fazer armazenamento e conservação adequados para aumentar a vida útil do produto

20 Min
Anexos:
0
0 Avaliações
Qualidade do Conteúdo (0)
Habilidades do Instrutor (0)
Local do Curso (0)
Qualidade do Atendimento (0)

Avaliações (0)

Qualidade do Conteúdo
Habilidades do Instrutor
Local do Curso
Qualidade do Atendimento
Gratuito
Inscreva-se
Curso exclusivo para residentes da cidade de Santo André-SP
O Curso Presencial inclui:
Lembrar
Favorito
Compartilhar

Curso Presencial especificações

Começa em:
18/03/2024 | 08:30
Capacidade de Alunos:
10 Estudantes
Duração:
17:30 Horas
Estudantes:
8
Seções:
0
FSS-Gastronomia

FSS-Gastronomia

Perfil

Reportar Curso

Por favor, descreva sobre o relatório de forma breve e clara.

Compartilhar

Compartilhe com seus Amigos

https://www.escoladeouro.com.br/course/Panificação-I-18-03-Manha-Centreville
telegram Telegram whatsapp Whatsapp facebook Facebook twitter Twitter

Buy with points