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Confeitaria Natalina - 22/11 (Manhã) - Praça da Cidadania

Confeitaria Natalina - 22/11 (Manhã) - Praça da Cidadania

Em Gastronomia
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Criado por FSS-Gastronomia
1/15 Estudantes

Sobre esse Curso

Preparamos este curso PRESENCIAL para quem gosta de cozinhar, deseja trabalhar com confeitaria ou tem interesse em conhecer e se desenvolver nas principais práticas dessa atividade. Você vai aprender técnicas de preparo de produtos de confeitaria natalina.

ATENÇÃO:
Por se tratar de um curso presencial, possuímos um limite de vagas disponíveis. A realização do curso estará sujeita ao preenchimento de todas as vagas. Sendo assim, quando fizer a inscrição no site da Escola de Ouro, você deverá aguardar o comunicado de confirmação da vaga.

Local: Praça da Cidadania De Santo André
Endereço: Av Quatro - s/n - Jardim Santo André- Santo André - SP (Ao Lado do Batalhão s)
Período do Curso: 22/11/23 à 24/11/23
Horário: 08:00 às 12:00hs
Data Limite para Inscrição: 20/11/23

Requisitos

Ser morador da cidade de Santo André

Idade mínima: 16 Anos

Trazer copia do RG, CPF e comprovante de residência no primeiro dia de aula

Ter cursado Confeitaria Básica

FAQ

Não. Precisa aguardar o contato da Administração do Fundo Social.
Não! TODOS os cursos disponíveis no portal são 100% gratuitos.
Sim. O aluno poderá fazer todos os cursos que desejar dentro das opções oferecidas no portal.
Não. É necessário terminar um curso para iniciar outro.
Não. Somente o aluno (a) em sala.
Não há exigência de escolaridade para participar dos cursos.
Para comunicar a desistência de um curso, entre em contato com o 4996-2334 Whats 1198666-4047 e informe o seu nome e nome do curso. Ressaltamos que nos cursos presenciais é obrigatório o aviso prévio de desistência com mínimo de 03 dias de antecedência do início do curso, para que a vaga seja disponibilizada ao próximo candidato da lista de espera.
Não. Somente moradores de Santo André podem realizar os cursos da Escola de Ouro.
Para fazer o curso, você precisa ter 16 anos, exceto na unidade Praça da Cidadania que é acima de 18 Anos.
A carga horária varia de cada curso. Esta informação da carga horária está disponível nas páginas dos cursos.
Os cursos são totalmente presenciais com aulas teóricas e práticas.
No primeiro dia de aula trazer a cópia do RG, CPF e COMPROVANTE DE RESIDÊNCIA.
Não. Os materiais são disponibilizados em sala de aula.
Atendimento Segunda a Sexta 08:00 ás 12:00 das 13:00 ás 17:00.
Depende da carga horária do seu curso, verificar com Administração. Atestado não abona falta.

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- Compreender as boas práticas para serviços de alimentação sobre higiene pessoal e riscos de contaminação cruzada
- Entender o conceito de Mise en Place e organizar plano de ataque
- Selecionar ingredientes e calcular os insumos para a produção culinária
- Aplicar métodos e técnicas culinárias
- Preparar massas de confeitaria.
- Produzir cremes, recheios e coberturas (merengue, chantilly, mousse, ganache, trufa, brigadeiro, creme de confeiteiro)
- Montar e decorar produções de confeitaria.
- Finalizar doces, considerando a produção de confeitaria

20 Min
Anexos:
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Gratuito
Inscreva-se
Curso exclusivo para residentes da cidade de Santo André-SP
O Curso Presencial inclui:
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Curso Presencial especificações

Começa em:
22/11/2023 | 08:30
Capacidade de Alunos:
15 Estudantes
Duração:
17:30 Horas
Estudantes:
1
Seções:
0
FSS-Gastronomia

FSS-Gastronomia

Perfil

Tags

natalino confeitaria

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